Tabla de alimentos

Comer ciertos alimentos puede fortalecer órganos que son ya fuertes o debilitar órganos que son ya débiles, lo que provoca un desequilibrio excesivo entre órganos. En nuestra web podrá encontrar una lista de alimentos que contribuyen a una dieta beneficiosa o una dieta dañina para cada uno de los ocho constituciones basado a la medicina constitucional.

○○     alimento altamente beneficioso
○       alimento beneficioso
△      alimento dañino si consume frecuentemente
×       alimento dañino
××    alimento altamente dañino
< PROTEINA ANIMAL>
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Ternera ○○ ○○ ○○ ×× ×× ○○
Cerdo ○○ ○○ ○○ ×× ×× ×× ××
Pollo, pato ×× ×× ×× ×× ○○ ○○
Cordero , cabra ×× ×× ×× ×× ○○ ○○
Leche ○(caliente) ○(caliente) ○(frío) ○(frío) ×× ×× △(caliente) △(caliente)
Mantequilla ×× ××
Queso × ×
Yema de huevo × ×
Clara de huevo
Pescado ×× ×× ○○ ○○ ×
Peces de agua dulce, anguila ×× ××
Peces de cascara ×× ×× ○○ ○○ × ×
Ostra ×× ×× × ×× ××
Camarón, langostino , cangrejo ×× ×× × ××
Pescado blanco ×× ×× ○○ ○○
Pescado rojo ×× ×× × ×
Peces de océano ×× ×× ○○ ○○ ×× ××
< PROTEINA VEGETAL >                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Judía ×× ××
Soja ×× ××
Guisante, frijoles
Judía rojo ×× ×× ××
Soja fermentado ×× ××
Cacahuete, almendra ×× ××
Nuez Cheshire                
Nuez ginkgo, nuez × ×× ×× ××
Castaño, piñón                
Bellota × × × ×
< HIDRATOS CARBONOS >              
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Arroz blanco ○○ ○○
Arroz integral ×× ×× × × ○○ ○○
Arroz glutinoso ×× ×× ○○ ○○
Cebada × ××
Trigo sarraceno × × ○○ ○○ ×
Sorgo × ×
Mijo no glutinoso × ×
Judías verdes
Maíz
Harina ○○ ○○ ×× ××
Lágrimas de Job, adlay ○○ ×× ××
Cebada perlada china                
Corteza de arroz cocido × ×
Avena × ×
Trigo integral ×
< ACEITE >                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Aceite de perilla × × ×
Aceite de sésamo × × × ×
Aceite de soja × ×
Aceite de maíz ×
Aceite de colza
Aceite de oliva
Aceite de semillas de uva × ×
<HORTALIZAS DE RAIZ >                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Rábano blanco, rábano rojo ○○ ○○ ×× ××
Zanahoria, raíz de loto,                
Patata, ñame ○○ × ×× ×× ×
Remolacha × ×× ××
Jengibre ×× ×× ×× ○○ ○○
Raíz flor de globo ×× ×× ×× ××
< VERDURAS >                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Hojas verdes ○○ ○○
Germinados × × ×
Pepino × × × ×
Hojas de rábano ×
Espinaca
Perejil
Hojas de sésamo × ×
Cebollino
Pimiento
Calabaza × ×
Calabacín
Berenjena
Tomate × ×
Aguacate
aralia × ×
Champiñones × ×
< HIERBAS Y SALSAS>                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Chili × ×× ×
Cebolleta, cebolla, jengibre × ×× ×
canela, mostaza, pimienta, curry                
Ajo ○○ ○○ × ×× ××
Azúcar × ×
                 
<ALGAS MARINAS>                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
wakame, algas ×× ×× ○○ ○○
Laver
                 
< PREFERENCIAS>                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Alcohol ×× ×× ×× ×× ×× ×× ×× ××
Tabaco ×× ×× ×× ×× ×× ×× ×× ××
Chocolate × ×
                 
< HIERBAS MEDICINALES>                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
Ginseng × ×× ×× ×× × ○○ ○○
ciervos claxon ○○ ○○ × ×× ×× ××
miel × ×× ×× ×× × ○○ ○○
Jujuba × ×× ×× ×× × ○○ ○○
bayas de goji × × × × × ×
Setas reishi × × × × × ×
Phellinus linteus × × × × × ×
Te de jujube × ×
Te de limón × × × ×
Ciruela × × × ×
Schisandra china ○○ × × × ×
Cornus officinalis × × ○○ × × × ×
Kudzu raiz ○○ ○○ × × ×× ×× ×
Aloe ×× ×× ××
Escualeno × ×
Vitamina A , D × × ×
Vitamina C × ×
Vitamina B × ×
Vitamina E × × ×
Inyección de dextrosa ×× ×× ○○ ○○ ×
Polvo de dextrosa ×× ×× ○○ ○○ ×
                 
< BEBIDAS >                
Alimento/ Constitución Hepatonia Cholecystonia Pancreotonia Gastrotonia Pulmotonia Colonotonia Renotonia Vesicotonia
café × × × ×
te verde × × ××
Te ginseng ×× ×× ×× ○○ ○○
Te jujuba × ×× ×× ×× × ○○ ○○
Té de cebada perla ○○ ×× ××
Te de membrillo × × ×
Agua fría × × × ××
Agua caliente × × ×
hielo × × ×× ××

Esta tabla de alimentos se basa en la Medicina de 8 Constituciones desarrollado por Dr. Dowon Kwon
Copyright@ 2011 Dawnting Instituto de Investigación del Cáncer. Seúl